Natriumbutyraatti ja urheilu - mitä käyttötarkoituksia sillä on ja mitä annoksia käyttää?

Viime vuosikymmen on saanut urheilijat muuttamaan täysin lähestymistapaansa lisäravinteisiin. Nykyään urheilussa on läsnä paitsi tiukasti urheilusuoritukseen ja anabolismiin vaikuttavia lisäravinteita myös paljon muita tuotteita, jotka ovat tyypillisesti terveyttä edistäviä. Tukemalla yleistä terveyttään, mukaan lukien suoliston terveyttä ja mikrobiomin tilaa, urheilijat parantavat epäsuorasti suorituskykyään. Natriumbutyraatti on yksi tällainen lisäravinne, joka ei liity suoraan urheiluun, mutta jota monet urheilijat kuitenkin rakastavat. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, miten natriumbutyraatti voi auttaa urheilijoita. Lue loppuun asti!

• Mitä hyötyä urheilijat voivat saada natriumbutyraatista?
• SCFA:t ja suolistomikrobisto vaikuttavat urheilusuoritukseen.
• IBS on yleinen sairaus urheilijoiden keskuudessa
• Miten natriumbutyraatti vaikuttaa kehon painoon?
• Natriumbutyraatin annostelu urheilua varten
• Yhteenveto

Mitä hyötyä urheilijat voivat saada natriumbutyraatista?

Viinihappo, josta natriumbutyraatti koostuu, on lyhytketjuinen rasvahappo (SCFA), jota suolistossamme asuvat hyödylliset bakteerit tuottavat. Se on sekä suolen epiteelisolujen ensisijainen energianlähde että erittäin tärkeä tekijä suoliston yhtenäisen esteen ja yleisen suolistoterveyden ylläpitämisessä.

Natriumbutyraatti on voihapon natriumsuola. Tässä muodossa voihappoa esiintyy ravintolisissä, koska se on silloin vakaampi.

Edellä mainitut ovat natriumbutyraatin tärkeimmät ja tunnetuimmat ominaisuudet. Tieteen ansiosta opimme kuitenkin yhä enemmän tämän rasvahapon mielenkiintoisista ominaisuuksista. Monet niistä ulottuvat vahvasti suoliston ulkopuolelle moniin muihin terveyden osa-alueisiin. Yksi näistä on vaikutus aineenvaihdunnan toimintaan ja jopa urheilusuoritukseen liittyviin parametreihin.

SCFA:t ja suolistomikrobisto vaikuttavat urheilusuoritukseen.

Lyhytketjuiset rasvahapot, nimittäin butyraatti, asetaatti ja propionaatti, voivat moduloida substraattiaineenvaihduntaa luurankolihaksessa. Probioottibakteerien ja suolistomikrobiston välistä suhdetta ja vaikutusta urheilusuoritukseen on jo tutkittu paljon. Nykyään tutkitaan yhä enemmän postbioottien eli suolistobakteerien tuottamien aineenvaihduntatuotteiden merkitystä tässä yhteydessä. Butyraatti ja muut SCFA:t ovat juuri tällaisia postbiootteja. Esimerkiksi hiirillä on osoitettu, että SCFA:t lisäävät hiirten liikuntakestävyyttä.

On arvioitu, että suoliston mikrofloora vaikuttaa isännän energia-aineenvaihduntaan tuottamalla omia aineenvaihduntatuotteitaan, jotka tuottavat noin 10 prosenttia isännän päivittäisestä kaloritarpeesta, ja vaikuttamalla suoraan tai epäsuorasti ruokahaluun, rasvan varastointiin ja glukoosinsietokykyyn.

SCFA:t, joita ei hyödynnetä kolonosyyteissä, kulkeutuvat porttilaskimon kautta maksaan, jossa ne voidaan käyttää Krebsin syklin substraatteina tai ne voivat kulkeutua verenkiertoon ja tuottaa suotuisia vaikutuksia eri soluissa ja elimissä. Tutkijoiden havainnot viittaavat siihen, että yksi näistä kohde-elimistä on luurankolihas, joka sisältää G-proteiinikytkentäisiä reseptoreita GPR41 ja GPR43, jotka ovat SCFA-spesifisiä reseptoreita, joilla on merkitystä luurankolihaksen aineenvaihdunnassa.

Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan sen ergogeenisen potentiaalin vahvistamiseksi edelleen, suoliston mikrofloora ja sen aineenvaihduntatuotteet voivat parantaa harjoituskykyä mekanismeilla, jotka lisäävät laktaattiaineenvaihduntaa, lisäävät glykogeenin varastointikapasiteettia tai vaikuttavat luurankolihaksen substraattiaineenvaihduntaan.

IBS on yleinen sairaus urheilijoiden keskuudessa

Natriumbutyraattilisäyksen jälkeen voidaan odottaa paitsi suorituskyvyn paranemista myös (ja ehkäpä pääasiassa?) joidenkin intensiivisen liikunnan sivuvaikutusten lieventymistä. Natriumbutyraattia käytetään hyvin usein vähentämään IBS:n eli ärtyvän suolen oireyhtymän oireita. Tilastot ovat armottomia.

Monet kestävyysurheilijat kamppailevat alemman ruoansulatuskanavan vaivojen kanssa. Tämä ei ole vain yleinen vaiva, vaan myös ongelma, joka voi heikentää urheilusuoritusta. Kestävyysurheilussa on tärkeää pystyä suorittamaan fyysistä aktiivisuutta suhteellisen pitkän aikaa niin, että terveydelliset vaivat, jotka voisivat häiritä keskittymistä tai pakottaa tauolle, ovat mahdollisimman vähäiset.

Tutkimus tehtiin yhdysvaltalaisten urheilijoiden keskuudessa, jotka olivat suorittaneet maratonin, ultramaratonin, puolimatkan triathlonin tai täyden matkan triathlonin. Lääketieteellisesti diagnosoidun IBS:n ilmoitti 2,8 prosenttia kestävyysurheilijoista. IBS:n yleinen esiintyvyys oli 9,8 %. IBS:ää sairastavilla urheilijoilla oli todennäköisemmin oireita sekä liikunnan aikana että levossa. Kuitenkin vain 47,6 prosenttia heistä kääntyi lääkärin puoleen. Yli 56 % urheilijoista koki vähintään yhtä oiretta joskus, usein tai aina harjoittelun ja kilpailun aikana, ja 18,6 %:lla oireet keskeyttivät tai estivät harjoittelun joskus tai usein. Lähes puolet (45,8 %) urheilijoista ja 80,0 % urheilijoista, joilla oli IBS, ilmoittivat kokeilleensa ruokavalion muuttamista oireiden lievittämiseksi, kun taas 20,6 % ja 52,4 % käyttivät reseptivapaita lääkkeitä.

Natriumbutyraattilisät ovat lupaava keino lievittää IBS-oireita, mikä voi olla erittäin hyödyllistä urheilijoille.

Miten natriumbutyraatti vaikuttaa kehon painoon?

Uudistamalla suolistoa natriumbutyraatti voi mahdollistaa ravintoaineiden paremman imeytymisen. Kaiken kaikkiaan se voi siten helpottaa painonnousua. Aktiivisille ihmisille tämä on hyvä uutinen, sillä lisääntyneiden energia- ja ravintoainevaatimusten vuoksi jokaisen ruuanpalasen asianmukainen hyödyntäminen on erittäin tärkeää.

Eläinkokeista on myös useita raportteja natriumbutyraattilisän metabolisista hyödyistä.

Yksi suosituimmista tutkimuksista, joissa tutkittiin natriumbutyraatin yhteyttä lihavuuteen liittyviin aineenvaihdunnallisiin parametreihin, tehtiin jyrsijöillä, jotka söivät runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota. Hiirillä runsasrasvainen ruokavalio on väline, jolla saadaan aikaan aineenvaihduntahäiriöitä ja painonnousua. Tässä tutkimuksessa hiirten terveyttä seurattiin 3 ryhmässä:

1. Ne, jotka saivat vähärasvaista ruokavaliota (LFD);
2. runsasrasvainen ruokavalio (HFD);
3. ne, jotka käyttivät HFD:tä yhdessä natriumbutyraatin kanssa.

Ryhmässä 2 paino kasvoi odotetusti, ja maksan triglyseridit sekä IL-6- ja tuumorinekroositekijä TNFα-tasot kasvoivat. Nämä parametrit olivat kuitenkin 34-42 prosenttia pienemmät hiirillä, joita hoidettiin lisäksi natriumbutyraatilla. Lisäksi seerumin lipopolysakkaridipitoisuudet (LPS) olivat ryhmän 3 hiirissä 53 % pienemmät kuin ryhmän 2 hiirissä, mutta silti 23 % korkeammat kuin ryhmän 1 hiirissä. Lipopolysakkaridit ovat epäsuotuisien bakteerien vapauttamia tulehdusta edistäviä endotoksiineja. Suoliston mikrobiston koostumusta koskevat ulosteanalyysit osoittivat, että ryhmissä 1 ja 3 bakteeriprofiili oli samanlainen, toisin kuin ryhmässä 2, jossa havaittiin selviä muutoksia.

Havaitut muutokset saattavat vastata lihavuuteen liittyviä parannuksia lipidien kertymisessä ja matala-asteisessa kroonisessa tulehduksessa. Natriumbutyraatin lisääminen varmisti, että tutkittavat parametrit eivät muuttuneet yhtä voimakkaasti epäterveellisen ruokavalion aikana, vaan pysyivät lähempänä terveellisemmälle ruokavaliolle ominaisia arvoja.

Natriumbutyraatin annostelu urheilua varten

Aikuisilla tavallisin annostus on noin 150 mg natriumbutyraattia kahdesti päivässä.

Kiinnitä vain huomiota siihen, onko lisäravinteessasi etiketissä ilmoitettu ainemäärä itse asiassa pelkän natriumbutyraatin määrä vai natriumbutyraatin määrä yhdessä hivenaineiden kanssa.

Lisäravinteissa käytetään yleisimmin mikrokapseloitua butyraattia, ja tämä on erittäin myönteinen asia, sillä se varmistaa, että paljon suurempi määrä voihappoa pääsee paksusuoleen. On kuitenkin tärkeää muistaa, että mikrokapseloidun butyraatin raaka-aineena voi olla jopa 70 prosenttia kapselointimateriaalista, kuten palmuöljystä tai steariinihaposta. Kun valitset ravintolisää, kiinnitä huomiota natriumbutyraatin annokseen sen jälkeen, kun mikrokapseloidun materiaalin massa on vähennetty.

Yhteenveto

Natriumbutyraatti on lisäravinne, joka voi ehkäistä joitakin urheilijoita usein vaivaavia vaivoja. Hyvä suoliston terveys ja asianmukainen imeytyminen ovat tärkeitä parametreja kaikille aktiivisille henkilöille, jotta he voivat käyttää ruokaa optimaalisesti koulutetun kehon palautumiseen. Suolistoon kohdistuvien suorien vaikutusten lisäksi aktiiviset ihmiset voivat hyötyä natriumbutyraatin tervettä aineenvaihduntaa edistävistä ominaisuuksista.

Lähteet: M:

• Sales KM, Reimer RA. Unlocking a novel determinant of athletic performance: The role of the gut microbiota, short-chain fatty acids, and 'biotics' in exercise. J Sport Health Sci. 2023;12(1):36-44. doi:10.1016/j.jshs.2022.09.002.

• Fang W, Xue H, Chen X, Chen K, Ling W. Supplementation with Sodium Butyrate Modulates the Composition of the Gut Microbiota and Ameliorates High-Fat Diet-Induced Obesity in Mice. J Nutr. 2019;149(5):747-754. doi:10.1093/jn/nxy324.

• Killian LA, Lee SY. Ärtyvän suolen oireyhtymä on alidiagnosoitu ja tehottomasti hoidettu kestävyysurheilijoiden keskuudessa. Appl Physiol Nutr Metab. 2019;44(12):1329-1338. doi:10.1139/apnm-2019-0261