Kofeiinin hyödyt - mitä vaikutuksia sillä on?
Kofeiini on tärkein ainesosa erittäin terveellisessä juomassa, joka on kahvi. Kahvilla ja kofeiinilla oli ennen maine haitallisina nautintoaineina, mutta lukuisten tieteellisten tutkimusten tulokset sanovat muuta ja paljastavat, että niiden sisällyttämisestä ruokalistaan on valtavasti hyötyä. Ravintolisänä nautitulla kofeiinilla on myös mielenkiintoisia ominaisuuksia, lähinnä urheilijoille, henkisesti työskenteleville ja ylipainon kanssa kamppaileville. Katsotaanpa siis hieman kofeiinin tärkeimpiä ominaisuuksia.
Kofeiinin käytön hyödyt
Kohtuullisella kofeiinin käytöllä voi olla monia hyötyjä, ja osa niistä tuntuu heti. Selvitetään , mitä ominaisuuksia kofeiinilla on terveydellesi.
Uneliaisuuden välitön väheneminen ja henkinen piristysruiske
Kofeiinilla on ainutlaatuinen ominaisuus - se estää uneliaisuutta aiheuttavan välittäjäaineen (adenosiini ) toimintaa. Näiden kahden aineen rakenteen samankaltaisuuden vuoksi kofeiini kiinnittyy aivojen adenosiinireseptoreihin ja yksinkertaisesti ottaa sen paikan. Epäsuorasti tällä tavoin kofeiini vaikuttaa kiihottavien välittäjäaineiden noradrenaliinin ja glutamaatin, osittain myös dopamiinin, suurempaan vapautumiseen.
Aineenvaihdunnan tukeminen
Erityisen suuret kofeiiniannokset vaikuttavat useisiin aineenvaihduntaprosesseihin, jotka voivat tukea painonpudotusta. Ei ole yllättävää, että kofeiini on rasvanpolttajien tärkein ja yleisin ainesosa. Kofeiini lisää HSL:n (hormoniriippuvaisen lipaasin) aktiivisuutta. Tämä tapahtuu estämällä fosfodiesteraasien toimintaa ja lisäämällä siten cAMP:n saatavuutta soluissa. Tämä koko tapahtumakaskadi johtaa tehokkaampaan lipolyysiin ja rasvahappojen vapautumiseen elimistöön varastoidusta rasvasta.
Parempi urheilusuorituskyky
Kofeiinin ergogeeninen vaikutus on hyvin tunnettu urheilijoiden keskuudessa. Kofeiinin nauttiminen ennen harjoittelua lisää tehokkaasti harjoittelusuoritusta ja mahdollistaa voimakkaamman harjoitusärsykkeen tuottamisen - nopeamman, kovemman tai pidemmän harjoittelun. Tämä johtuu sekä viivästyneestä väsymyksen alkamisesta että muun muassa vaikutuksesta solunsisäiseen kalsiumiin. Näin kofeiini vaikuttaa typpioksidin tuotantoon (ravinteiden parempi kuljetus lihaksiin) ja voi moduloida neuromuskulaarisia toimintoja ja vaikuttaa lihassupistuksen voimistumiseen.
Mielialan parantaminen
Kun kofeiini pääsee aivoihin, se käynnistää kokonaisen biokemiallisten tapahtumien kaskadin. Se vaikuttaa monien mielialaan vaikuttavien välittäjäaineiden toimintaan. Moni meistä voi tuntea tämän vaikutuksen ihan hyvin käytännössä tekemällä päivästä miellyttävämmän kupillisella kahvia. Niin kauan kuin kofeiinia ei käytetä väärin ja sitä käytetään pieninä tai kohtuullisina päivittäisinä annoksina, senvaikutukset mielialaan ovat havaittavissa pitkän ajan kuluessa.
Neurodegeneratiivisten sairauksien ehkäisy
Monissa prekliinisissä ja kliinisissä tutkimuksissa on analysoitu kofeiinin vaikutuksia Parkinsonin ja Alzheimerin tauteihin. Niissä on käsitelty sekä kofeiinin käyttöä taudin aikana oireiden lievittämiseksi että kofeiinin käytön vaikutusta ennaltaehkäisyyn. Molemmissa tapauksissa vaikutukset olivat lupaavia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinin käyttö vähentää tuntuvasti Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riskiä, mikä viittaa neuroprotektiiviseen vaikutukseen.
Ketkä hyötyvät eniten kofeiinin käytöstä?
Se on varmasti urheilijat. Urheilutoiminta voi hyötyä kofeiinin ominaisuuksien laajimmasta kirjosta. Lisäksi herkkyys ergogeenisille (suorituskykyä parantaville) vaikutuksille ei laske yhtä nopeasti kuin energisoiville vaikutuksille. Vaikka kofeiinia käytettäisiin tavanomaisesti, sen vaikutukset urheilusuoritukseen ovat edelleen havaittavissa.
Kofeiinin valtavat hyödyt kohdistuvat myös työssä käyviin ihmisiin, eikä sillä ole merkitystä, onko työ fyysistä vai henkistä. Kofeiinin vaikutukset voivat tukea lähes kaikenlaista työtehtävää. On kuitenkin syytä muistaa, että parhaat vaikutukset henkiseen selkeyteen saadaan, kun kofeiinia käytetään vain tapauskohtaisesti tai kun annosta lisätään vain ennen henkistä toimintaa ja päivittäinen saanti pidetään pienenä.
Kofeiinin turvalliset annokset
Nykyisten ravintolisäsuositusten mukaan yksittäisen annoksen kofeiiniannos ravintolisässä ei saisi olla yli 200 mg. Toisaalta 400 mg:n määrää ei tulisi ylittää koko päivän aikana.
Jotkut ihmiset käyttävät suurempia annoksia koko päivän ajan, mutta kun tätä harjoitetaan kroonisesti, kaikki eivät siedä sitä hyvin. Suurempia annoksia valitsevat pääasiassa ihmiset, jotka ovat juoneet paljon kahvia pitkään ja joiden herkkyys sen vaikutuksille on vähentynyt, ja joskus urheilijat, jotka etsivät mahdollisimman voimakasta ärsykettä ennen harjoittelua. Kofeiiniherkkyys vähenee, koska liiallisen kofeiinialtistuksen myötä adenosiinireseptorien määrä aivoissa kasvaa. Kun näin tapahtuu, sama kofeiiniannos ei pysty tuottamaan samaa vaikutusta kuin aiemmin.
Lähteet:
⮜ Edellinen artikkeli
NAC ja hengityselimet - mitkä ovat suhteet?
Seuraava artikkeli ⮞