Blog

Monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja sisältävät valmisteet kiinnostavat tällä hetkellä suuresti länsimaiden kuluttajia. Monet ihmiset toivovat paljon omega-3-rasvahappojen (erityisesti EPA ja DHA) ravintolisistä, joita pidetään yleisesti bioaktiivisina aineina, joilla on hyvin ...

Ravinnon sisältämä rasva on ihmisen energianlähde, joka on välttämätön elimistön asianmukaiselle kehitykselle ja elintärkeiden perustoimintojen ylläpitämiselle. Päivittäinen riittävä rasvojen (erityisesti kasviperäisten) saanti ravinnon mukana on erittäin tärkeää, sillä ne ovat...

Koska ruoansulatuskanavan mikrobiston merkitys terveyden ylläpitämisessä ja monien kroonisten sairauksien (esim. tulehdukselliset suolistosairaudet, ärtyvän suolen oireyhtymä, psykiatriset häiriöt) patogeneesissä on korostunut, sen muokkaaminen kiinnostaa tällä hetkellä paljon. ...

Kollageeni on rakenteellinen proteiini, jota esiintyy luonnostaan ihmiskehossa, esimerkiksi ihossa, lihaksissa, luissa ja jänteissä. Mielenkiintoista on, että se muodostaa kolmanneksen ihmisen proteiinien kokonaismäärästä ja on siten ihmiskehon runsain rakenneproteiinin muoto. Koska se on ...

Standardointi on erittäin tärkeää kasviuutteissa. Standardoinnilla varmistetaan, että lisäravinteesta saadaan juuri se määrä vaikuttavaa ainetta, jonka tarvitsemme. Ilman standardointia luottaisimme vain siihen, että uutteessa on oikeita ainesosia oikeissa määrissä, koska kukaan ei voi ...