Blog

Viime vuosina kiinnostus kasvipohjaista ruokavaliota kohtaan, jonka tärkeä osa ovat palkokasvit, on lisääntynyt. Yhä useammat tieteelliset tutkimukset vahvistavat, että ruokavalioon usein sisällytettävien palkokasvien, jotka tunnetaan yleisesti nimellä palkokasvit, terveysvaikutukset ovat ...

C-vitamiini eli askorbiinihappo kuuluu vesiliukoisten ja antioksidanttisten vitamiinien ryhmään. Ihmiskeho ei pysty tuottamaan C-vitamiinia itse, joten sitä on saatava säännöllisesti ravinnosta. C-vitamiini on yksi ihmiskehon moitteettoman toiminnan ja hyvän terveyden pitkäaikaisen ...

Harjoittelumenetelmiä ja liikuntamuotoja on monia, ja juju on siinä, että osaa valita itselleen sopivimman liikuntamuodon. Kuten hyvin tiedetään, painoharjoittelu raskaalla kuormalla on tehokkain tapa kehittää voimaa ja lihasmassaa, mutta joillekin lihaksia ja niveliä vahvistaville ...

Natrium on ravintoaine, joka on välttämätön ihmiskehon normaalin toiminnan kannalta. Natrium osallistuu vesi-elektrolyytti- ja happo-emästasapainon säätelyyn ja vaikuttaa hermoston ja lihaksiston toimintaan. Vaikka natrium on elintärkeä elementti, sen saantiin ruokavaliossa on ...

E-vitamiini on kahdeksan rasvaliukoisen orgaanisen yhdisteen ryhmä (tokoferolit ja tokotrienolit), joita kutsutaan nuoruuden vitamiiniksi. E-vitamiini on tärkeä ravintoaine ihmiskehon asianmukaisen toiminnan kannalta, sillä se toimii voimakkaana antioksidanttina ja monien ...

Kaneli on tunnettu ja arvostettu mauste, jolla on ominainen maku ja tuoksu ja jota uutetaan kanelipuun kuoresta. Mausteena kanelia käytetään makeiden leivonnaisten lisäksi myös aamukaurapuurossa ja -puurossa sekä lounasruoissa lihan kanssa. Kaneli sisältää monenlaisia bioaktiivisia aineita,...

Ksylitoli tunnetaan yleisesti koivusokerina, se kuuluu luonnollista alkuperää olevien makeutusaineiden ryhmään ja on hyvä korvike valkoiselle sokerille. Ksylitolia saadaan koivusta, ja sen makeus on sama kuin sakkaroosin (pöytäsokerin), mutta sen energia-arvo on lähes puolet pienempi. ...

Maailmanlaajuisesti kasvava kiinnostus kasvipohjaisia ruokavalioita, kuten vegaaniruokavaliota, kohtaan on tällä hetkellä kasvussa. Vegaaniruokavaliossa jätetään kokonaan pois eläinperäiset tuotteet ja se perustuu yksinomaan kasviperäisiin elintarvikkeisiin. Yhä useammat ihmiset ...

Ekstra-neitsytoliiviöljy on epäilemättä yksi maailman laajimmin käytetyistä ja arvostetuimmista kasviöljyistä. Eniten oliiviöljyä kulutetaan Välimeren maissa, kuten Espanjassa, Italiassa, Kreikassa, Portugalissa ja Ranskassa. Oliiviöljyä pidetään nykyään yhtenä terveellisimmistä ...

Monet uskovat, että aamiainen on päivän tärkein ateria, ja se tulisi syödä heti herättyään, jotta keho saa energiaa, jota se tarvitsee päivän aktiiviseen aloittamiseen. Jotkut uskovat myös, että aamiaisen syöminen joka päivä on ehdottoman välttämätöntä hyvän terveyden ...